贵州黔东南州三穗县桐林镇木良村
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木良特产

八月瓜种植,管理及保鲜

发布时间:2014-07-07 22:22:06     阅读:342 举报
一种三叶木通的人工规范化栽培及持续利用方法 
内容: 一种三叶木通的人工规范化栽培及持续利用方法,其特征是步骤如下:    (1)种植基地的选择:选择土质肥沃,土层较厚的中性及微酸性土壤河溪两岸、林缘、山坡或农田,要求通风、透光好,有灌溉条件和交通运输方便的地方进行栽培;    (2)定植前的准备:将种植地深翻20~30cm,根据土壤肥力每亩均匀施入1000~1500kg腐熟的农家肥,20~40kg碳酸氢铵,40~60kg过磷酸钙,翻耕入地,耙细整平,然后做成高15~20cm,宽150~160cm的畦,畦间修好宽30cm左右的沟;    (3)种苗繁殖    ①种子育苗:将采收的成熟果实,取出种子,用清水反复清洗,搓去种子残留的果肉,漂除瘪粒,捞出晾干,然后按1∶3的比例将种子与洁净细河沙混合在一起,放入木箱中置室内贮放或野外挖穴,沙子湿度控制在30%~40%,定期观察,定期浇水保湿,将其移植到事先预制的营养钵中,再置温室中进行出苗,出苗后将种苗一直在温室中生长,待苗茎长60cm左右再移入大田中定植,播种后保持适宜的温度,待表面覆土干燥后浇水一次,待小苗出齐后要遮阴10~15d,温度20℃以上时要通风降温;    ②扦插育苗:冬至前后,采集3~4年生的5~8mm粗细,长15~20cm的健壮成熟、芽眼饱满的三叶木通野生种条,上端于节上1~2cm出平剪,下端于节下1cm处斜剪成马耳形,湿沙贮藏过冬,次年“惊蛰”前后,将种条以100×10↑[-6]ABT生根粉2号浸泡24h,同时将扦插用田反复耕耙,使土壤中无杂草树根,将种条插入20~25cm厚的细沙为基质的苗床中,种条与床面成30°,扦插株行距10cm×10cm,苗床上扣遮阴网或用芦苇搭架遮阴,以保持种条及土壤湿润,苗床同时用黑色地膜覆盖,当晴天气温高于30℃时,每天10∶00~15∶00之间定时开启喷雾设备,使其保持空气湿度,防止种苗因气温过高蒸腾作用过强而大量消耗水分,当种苗生长至30~40cm时,挖开苗床检查种苗的生根情况,如果种苗的根系发生完好,即可移栽定植于大田中,用铲以种苗为中心,左右前后各铲取5cm的苗床土,用草袋兜住苗床土,移栽于大田;    ③压条育苗:将三叶木通的秋梢选取粗壮、长势好的茎藤,按照压条的常规方法进行操作,待须根长至10cm左右,即可移栽;    (4)幼苗定植:根据不同繁殖方式所得的种苗的根系生长情况进行定植,定植后浇透水,扦插苗和压 
三叶木通学术研究进展综述12009-12-01 11:041 生物学特性研究 


1.1 植物学特征与分布[1][2] 

三叶木通,落叶木质藤本。枝有长、短二型,无毛。小叶3个,卵圆形、宽卵圆形或长卵圆形,长宽变化较大,先端钝圆、微凹或具短尖,基部圆形或宽楔形,有时微呈心形,边缘浅裂或呈波状,侧脉通常5~6对,叶柄细瘦,长6~8cm,总状花序腋生,长约8cm,雄花生于上部,雄蕊6个,雌花生于下部,花被片紫色,花瓣状,具6个退化雄蕊。果肉质,长卵形,成熟后沿腹缝线开裂,种子多数,卵形,黑色。花期6~8月;果熟期8~9月。 

原产中国和日本,中国分布在山东、河北、山西以南地区,河南产于太行山、伏牛山、大别山和桐柏山。 

白木通(变种)zJaT".azistralis(Diele)Rehd.与正种区别:小叶卵形或卵状长形,全缘或近全缘。分布于陕西、湖北、浙江、江西、四川、云南等省,河南分 

布在伏牛山南部、大别山和桐柏山区,用途同正种。 

1.2 生长结果特征 

熊大胜等对三叶木通生长结果特征进行了详细研究[3],结果表明.在野生条件下,三叶木通座果率为0.65%,短缩枝结果占74.3% ,攀援枝第3~7节位结果占25.7%。在栽培条件下,三叶木通座果率高达13.5%,短缩枝结果占2.296,攀援枝第3~30节位结果占95.7%,栽培的三叶木通座果率不仅提高了21倍,而且座果部位及果枝类型也发生了很大改变。野生三叶木通完全花序、雄花序、单生雌花的比重分别为87.2% ,12.5%和2.4%,而栽培三叶木通分别为90%、9%和1%,花序类型也有一定程度的改变。三叶木通花期与新梢生长同时进行,营养生长与生殖生长重叠。三叶木通茎叶生长与果实生长,花芽分花及胚芽分化重叠明显。控制第3次攀援茎的茎叶生长,能减少全株茎叶总量的30%左右,可在很大程度上减缓营养与生殖生长的矛盾。除去秋梢有利于当年花芽分化,也影响次年果产量。 

在野生条件下,三叶木通新梢生长期为80d左右。在栽培条件下,其春梢和夏梢生长期为150d左右,新梢生长期延长,有利于提高鲜果产量。温度是影响三叶木通生长的第1位因素,日照是第2位因素;活动积温大,茎叶生长快。相关分析表明,影响茎生长的气象要素是温度和降水量,影响萌梢的要素是日照和降水量,影响果实生长的要素是温度 

和日照。 

庞发虎等研究表明[4],三叶木通在发育良好的小枝上抽生花枝,每年抽生1次,第2年又在附近饱满的主芽上抽生花枝,一般每枝1果,也有2果的,但顶生果发育好而大,侧生果小。萌动期一般在3月中旬到下旬,现蕾期在4月上旬,花期为4月下旬,果实成熟期在8月中旬到9月上旬。缠绕枝条自然更新能力较强。 

三叶木通学术研究进展综述22009-12-01 11:052 利用价值研究 


2.1 化学成分 

武曙红测定了三叶木通的化学成分及含量[5],奚同行等对三叶木通的利用价值进行了研究[6]。三叶木通的根茎含多种木通皂甙(Akeboside),其甙元是常春藤甙元(Hederagenin, 0H48O4),或齐墩果酸(Oleanolic acid,c3。H4004),还含多量钾盐。叶含槲皮索、咖啡酸、对香豆酸(P—Cumaric acid),齐墩果酸和山柰醇(Kaempfero1)。种子含脂肪油,主要为油酸、亚油酸、棕榈酸,并含少量醋酸。 

2.2 食用价值 

三叶木通作为水果食用,有其发达的胎座组织,味甜可口,风味独特,果实含有大量人体必需营养成分。据测定:每100g果实中含蛋白质0.98g,总糖13.6g,有机酸3.17g,脂肪0.13g,17种氨基酸共5.2g,均高于苹果、桔子、梨子等栽培品种的1~4倍,Vc含量84mg,与苹果、桔子、梨子等含量水平不相上下,其营养成分大体上与国内外专家高度重视的沙棘相当。 

2.3 药用价值 

三叶木通全株均可入药。根茎中富含齐墩果酸、皂甙、鼠李糖苷、豆甾醇、p一谷甾醇等药用物质。茎藤入药,有解毒利尿,行水泻火,舒经活络及安胎之效;果实入药,能疏肝健脾,和胃顺气,生津止渴,并有抗癌作用;根入药能补虚、止痛、止咳、调经。我国传统医学中把三叶木通的根、茎、果实、种子分别称为木通根、木通、八月札、预知子,配伍很广,能通乳治疗风湿关节疼痛、腹痛、脚痛、肝癌、肺癌、疝气等10多种疾病,外涂能治蛇虫咬伤、解毒、止痒。 

2.4 加工利用价值 

三叶木通是一种极具开发潜力的野生植物,果实中鲜果皮占果重的40%左右,果皮除加工入药外,还可以用来提取天然胶和酿酒。果肉占鲜果重近50%,果肉汁浓味甜,清香怡人,除鲜食外,还可酿酒、制醋,加工成果汁、果冻、果脯、饮料等保健食品。种子占鲜果重9%左右,除加工入药外,还可榨油制皂。三叶木通的茎藤还可用于造纸、编织各种 

用具。 

2.5 园林观赏 

三叶木通叶、花、果美丽、春夏观花,秋季赏果,一年好景常新,是一种很好的观赏植物。茎蔓缠绕、柔美多姿,花肉质色紫,花期持久,三五成簇,是优良的垂直绿化材料。在园林中常配植花架、门廊或攀扶花格墙、栅栏之上,或匍匐岩隙翠竹之间,倍增野趣。三叶木通栽培容易,适应性强,值得在园林部门大力推广。 


三叶木通学术研究进展综述32009-12-01 11:053 育苗技术研究 


班荔对三叶木通苗木繁殖技术进行了研究[7],繁殖方法有4种:种子繁殖、埋条繁殖、分根繁殖、扦插繁殖。 

3.1 种子繁殖 

在9—10月果实成熟时,摘下果实,食用果肉,留下种子及时秋播。种子先用碱水搓 

洗,用清水漂洗干净,沥干水分,及时撒播在已整理好的苗床内。种子繁殖简单易行,繁育出来的苗木结果迟,一般3年以后方能结果,生产一般不采用。 

3.2 埋条繁殖 

三叶木通藤茎萌芽力强,选1~2年生枝蔓埋入土中,1个月后即可生根,一年四季均 

可繁殖。一般定植后第2年即可开花结实。 

3.3 分根繁殖 

分根繁殖在早春萌芽前进行。一兜多株的可用手从根部分成多株。在不剪断枝蔓的 

情况下,当年定植当年结果。 

3.4 扦插繁殖 

一年四季均可进行扦插。选择生长健壮、无病虫害的1~2年生枝蔓,剪成10cm长 

的枝条,扦插到已整理好的苗床内,注意水渍、遮萌、防旱。如有条件,可用ABT2号生根粉浸枝蔓扦插,成活率可达95%以上。 

周惠玲等对三叶木通扦插育苗也进行了研究[8],通过对三叶木通进行不同处理育苗试验,结果表明:用浓度为100mg/kg的ABT2号生根粉浸泡2h扦插育苗,其扦穗生根为环状爆发式生根,根量比对照多一位。萘乙酸(NAA)和清水(对照)处理插穗均为单侧式星点壮生根,二者生根时间和数量基本一致。从苗高生长量看,ABT2号生根粉处理比对照大65%,全年生长期比对照延长近1个月,用浓度为100mg/kg的萘乙酸处理高生长量比对照大16%,全年生长期基本一致。另外,不同的扦插时期对成活率亦有影响,硬枝扦插,春、夏、秋三季成活率都较高,而带叶的嫩枝扦插可促进苗木生根和高生长,同时对发枝数亦有促进作用,从而达到培育优质苗木的目的。 

三叶木通学术研究进展综述42009-12-01 11:064 造林技术研究 

周惠玲等对其建园及管理技术进行了研究[9]。 

4.1 园地选择 

栽种三叶木通应考虑地势、地形、土壤、排灌和交通运输、市场需求等综合因素,选择土层深厚、光照条件好的林地建园,土层深度最低不能小于60cm。 

4.2 造林技术 

4.2.1 造林季节和栽培方法 

三叶木通和其它常绿果树一样,秋冬季至第2年春季发芽前皆可种植,黔南地区可在10月至翌年3月上中旬定植,冬季气候干旱时宜春植。宜挖大穴或壕沟,施足充分腐熟的基肥。由于三叶木通苗木须根较少,根开始萌动较发芽慢得多,因此定植时一定要浇透水。据试验,将三叶木通苗假植后,第2年春季萌动后至发芽前种植可显著提高造林的成活率。 

4.2.2 造林密度 

三叶木通造林时行株距不宜太大,应依土壤肥力和品种而定。一般品种的种植密度为(2~3m)×3m,每穴2株为宜。三叶木通林地早期可间作套种,以提高早期结果产量和林地经济效益。 

4.2.3 品种配置 

在交通便利、临近市场的地区可选择鲜食品种,建立商品果实生产基地,而交通落后的山区则可选择加工品种,加工制作成果汁、果冻,或作为药用原料鲜摘、分级、包装外运。适宜黔南地区发展的鲜食、加工果汁的品种有青皮、黄蜡、早生等三叶木通品种,作为药用原料的品种有金边、紫皮等品种。三叶木通的大部分品种能够单性结实,可以不配置授粉树,以培育无核果实。但少数三叶木通品种如金边、紫皮品种需要配置授粉树,授粉树与主栽品种的比例以1:(6~15)为宜。 

4.3 整形修剪 

三叶木通的整形主要以疏散分层为宜,树冠较开张和树体不高大的三叶木通果用树,应以自然开心形为主。修剪的目的是为了保持树形,促进结果,提高产量。夏季修剪可在生长期除去无用的萌条和抽梢,或将过强的新梢摘心,促进树体的形成。冬季休眼期的修剪要处理好骨干枝、结果枝组和徒长枝之间的关系,同时应剪除病枝、虫害枝。 

4.4 保花保果技术 

4.4.1 授粉品种树的配置 

配置授粉树是解决一些单性结果差的品种严重落花落果的根本措施。若授粉不良,果实种子没有正常发育,再加上水、肥管理不到位,树体老化,病虫害加剧,造成产量剧减。因此。对一些单性结实差的品种,在栽培时应配以一定量的授粉树。有的品种配置授粉树还关系到果实能否脱涩。 

4.4.2 改善树体营养状况 

树体能否满足三叶木通果实的营养需求,也是造成三叶木通落果的重要原因之一。因此通过控制果量来克服大小年,这也是有效控制三叶木通产量的措施之一。 

4.4.3 应用植物生长调节剂 

在发生落果前采用叶面喷施植物生长调节剂和速效肥等措施,可以提高三叶木通的座果率。据试验,三叶木通在花前10- 25d喷施爱多收2~3次,能有效地提高三叶木通的座果率。 

4.5 病虫害的防治 

黔南地区三叶木通的病害主要是炭疽病、角斑病、圆斑病和枯病等,害虫危害以三叶木通梢鹰夜蛾、茶黄毒蛾、金龟子、蛀干天牛、白吹绵蚧、蚜虫、红蜘蛛等。可采用下列防治措施进行:(1)冬季和早春剪除一切病虫枝,刮除病斑,清园烧毁落叶病枝,在萌芽前喷施5B的石硫合剂以防治炭疽病等。(2)新梢抽发至花前用托布津600倍液,0.30~0.55Be 

的石硫合剂喷施2~3次。(3)落花后幼果期可喷布1:5600倍的波尔多液1~2次,以防治园斑病、角斑病等。(4)果实生长期应根据气候情况喷药防治炭疽病和其它叶部病害。(5)秋季应进行消园,注意扫除落叶,去除病蒂,消除一切病菌残体。 


三叶木通学术研究进展综述52009-12-01 11:075 保鲜技术研究 


曹庸等对三叶木通果实呼吸生理与贮藏保鲜条件进行了研究[ ,结果表明,三叶木通果实属呼吸跃变型,尽可能延长其后熟时间,推迟果实的跃变期是其贮藏保鲜的关键。依据其特性,应在果实八成熟时采收,同时采用低温贮藏(7℃ 左右),选择0.2%浓度的Na2SO3,液浸三叶木通鲜果,且控制贮藏环境中氧浓度到3%,均对三叶木通的贮藏保鲜起到重要作用。 

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