贵州黔东南州三穗县桐林镇木良村
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西瓜露地种植技术和管理

发布时间:2016-01-24 23:34:11     阅读:135 举报

西瓜露地种植技术和管理


      西瓜被称为瓜中之王!我国南北皆有西瓜栽培,是一种双子叶开花植物,植株形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,罕见白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。西瓜也是我家乡春夏季种植面积最多的果。为提高产量和品质,现将西瓜种植方法和朋友们一起分享,希望有兴趣的朋友一起交流,谢谢!


一、生物学特性

1、形态特征

    (1)根   西瓜的根属深根系,主根深达1米以上,侧根横向延伸可达4-6米,主要根群分布在10一40厘米土层内,吸肥吸水能力强。根的再生能力弱,受伤以后不易恢复,生产上常采用直播,如果育苗移栽,一定注意根的保护。

   (2)茎、叶   西瓜茎又称蔓,主蔓在5-6片叶之前直立生长,超过30厘米续长出一定长度时,由于机械组织不发达,支撑不住自身重量,便葡匐地面生长。茎的分枝能力很强,可萌发3~4级侧枝,但以主蔓3-5片叶腋中发出的侧枝较为键壮。西瓜的茎节上极易产生不定根,采用压蔓的办法,可促使不定根形成,增加吸收面积,固定植株,防止滚秧。叶互生,有深裂、浅裂和全缘等类型。

    (3)花、果实、种子   西瓜花小黄色,雌雄同株异花,单生于叶腋。早熟品种在主蔓第六、七节着生第一雌花,中、晚熟品种在第十节以后发生第一朵雌花。雌花间隔节数为7-9节。开花盛期可出现少数两性花,花清晨开放下午闭合。

    (4) 果实为椭圆形、球形,颜色有深绿、浅绿、或带有黑绿条带或斑纹。瓜瓤有红、黄、白等。种子有黑、白、或红色等。西瓜还可按其种子的大小分为大籽型西瓜、小籽型西瓜和无籽西瓜,种子千粒重大籽类型100克~150克、中粒类型40克~60克、小籽类型20克~25克。

2、生育周期,全生育期可划分为发芽期,幼苗期、抽蔓期和结果期等四个时期。

    (1)发芽期  由种子萌动到子叶展开,真叶显露为发芽期。幼苗出土后,要防止徒长,以促进根和叶的发育。
    (2)幼苗期  由真叶显露到5一6片叶为幼苗期。此期生长量小,栽培上应给予良好的条件,促进幼苗根系和器官分化。
    (3)抽蔓期  由5-6片叶抽蔓开始到留瓜节位的雌花开放为抽蔓期。此期生长速度快,生长量大。栽培上要促进茎叶生长,形成一定的营养体.系,同时要控制徒长,保证花器的形成。
   (3)结果期  由留花节位的雌花开放到果实开始旺盛生长为止。又可分为座果期,果实生长旺盛期,变瓤期等3个时期。
       坐果期   由留瓜节雌花开放到果实开始旺盛生长为止。光合产物开始向果实输入。栽培上主要调节营养生长和果实发育的平衡,以保证坐瓜。
       果实旺盛生长期   由果实迅速生长到果实大小基本固定为止。此期果实生长量大,吸收养分最多,是形成产量的关键时期。栽培上应给以大肥,大水,促进果实的迅速生长。

       变瓤期   由果实大小基本固定到成熟期为止。此期糖分迅速转化,外观具有该品种的固有色泽。栽培上应防止茎叶早衰,以保証产量和品质。

3、对环境条件的要求

    (1)温度  西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差,较大的昼夜温差能培育高品质西瓜。
   (2)水分  西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病,产量低,品质差。
   (3)光照  西瓜喜光照,在日照充足的条件下,产量高,品质好。
   (4)养分  西瓜生育期长,产量高,因此需要大量养分。每生产100公斤西瓜约需吸收氮0.19公斤、磷0.092公斤,钾0.136公斤,。但不同生育期对养分的吸收量有明显的差异,在发芽期占0.01%,幼苗期占0.54%,抽蔓期占14.6%,结果期是西瓜吸收养分最旺盛的时期,占总养分量的84.8%,因此,西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值。
   (5)土壤  西瓜适应性强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性,PH5-7 。

二、播种适宜时期     

    西瓜露地栽培就是在没有保护设备的条件下的栽培。一般以当地终霜已过,地温稳定在15℃左右时为露地播种的适宜时间。播种的最佳时间 ,还应根据品种,栽培季节,栽培方式以及消费季节等条件来确定。一般3月中、下旬播种育苗,4月中、下旬定植,6月下旬开始收获上市;秋西瓜7月上中旬播种,9月下旬开始采收上市。

三、整地施足基肥

    栽培西瓜要选土壤疏松、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、光照充足、当西晒的地块;西瓜地不宜连作、一般要4~5年轮作一次。否则枯萎病严重;前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好,其次是土豆、白菜等蔬菜作物,但前作为瓜类蔬菜种西瓜病害重,不宜选择。

    瓜田必须深耕,最好冬季进行翻地。在深耕过或有深耕基础的地块里,四周开排水沟,按照栽培的行距2.4-3.0米包沟(沟宽0.5米)开厢,在畦面一侧开沟施基肥,每亩施入农家肥2500~3000公斤,加施磷肥15~20公斤,45%复合肥20~25公斤,硼砂2公斤,锌肥1公斤。为防地下害虫可在基肥中混施少量晶体敌百虫。盖好基肥沟,并整成瓜垄呈瓦背型,最后覆盖透明地膜,薄膜宽度建议在40cm,等待播种或移栽。在开厢时应注意向着东西方开沟施基肥,便于定植后瓜蔓受照日光均匀。


四、浸种催芽

1、浸种  将种子用不烫手的温水(大约30℃左右)浸种6-8个小时,然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜,为防枯萎病,用1000倍液的甲基托布津再浸2个小时,一般浸种时间要求达到10小时左右即可取出用清水冲洗干净以备催芽。


2、催芽  将浸好的种子平放在湿毛巾上,种子上面再盖上一层湿毛巾,放置于30-35度环境下催芽,也可以用洁净的医用纱布包裹后放入贴身衣服里面进行人工催芽,人工催芽要注意每隔4个小时要轻轻翻动包裹以便种子受温均匀,一般72小时基本出齐,发芽85-90%露白即可放入温棚苗床的营养土袋里育苗或者直接将发芽的种子播种在瓜垄上。

五、播种或移栽

1、催芽直播  在瓜垄上近施基肥处开一条深8厘米~10厘米的浅沟或穴,株距45-50厘米,每穴播入催芽种子1-2粒,(干旱时浇一次透水后)覆土2厘米~3厘米,盖上透明地膜,薄膜宽度一般40cm,催芽直播者经2~3天即可出苗;一般每亩用种150克~200克。

2、温棚育苗移栽  苗龄30天左右,瓜苗3叶1心开始移栽,株距45-50厘米,亩栽450-500棵左右,移栽后浇定根水,瓜垄上覆盖宽度40cm透明地膜。


六、田间管理

1.中耕、排水  中耕是在播种齐苗或定植还苗后开始,一般是间苗、松土、培土三者结合进行,幼苗期浇水宜少,注意"蹲苗",以利根系生长;在蔓长30厘米时追一次重肥后再培土。西瓜果实大,产量高,需水量大,在旱地栽培注意灌溉,水田栽培则排水工作尤为重要。强调畦沟、田块四周的排水沟,应做到沟沟相通,雨后田间无积水,这是确保西瓜丰产、稳产的基础。在果实成熟前10左右天停止灌水,以促进糖分转化,增加甜度。

2、追肥  瓜田追肥的基本原则是:轻施苗肥,先促后控,巧施伸蔓肥,坐住幼果后重施膨瓜肥。    

(1) 促苗肥  促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播苗4-5叶期追施,在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时追施少量速效肥。一般每株施尿素8~10克(或硫铵20克),开沟施肥后覆土。  

 (2)催蔓肥  可在伸蔓前后进行,一般在瓜苗长至40-60厘米时,每亩施尿素10~12公斤,过磷酸钙8公斤,硫酸钾13公斤,或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤,在距瓜根部25~30厘米或两株中间开沟施入,沟深10~15厘米。施后覆土浇水,促进肥料的吸收。   


(3)膨瓜肥  膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期,西瓜鸡蛋大时根系布满全畦,许多瓜农会在此时穴施膨瓜肥,由于穴施肥料过于集中,会将施肥点周围的根系烧坏,同时也不利于肥料的快速分解转化,与西瓜膨瓜期大肥大水、速效全面的需肥特点大相径庭;

   所以,膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥最好。掌握在西瓜鸡蛋大时,距瓜根基部30-45厘米左右围圈(重点瓜蔓伸展一侧)浇施粪水加复合肥和尿素,没有粪水的瓜农亩用复合肥8公斤、尿素4.5公斤、硫酸钾5公斤溶解后掺水浇施。膨瓜肥浓度宜淡,以水调肥,使肥料在短期内迅速发挥作用,尤其在土壤较为干燥时,更能获得立竿见影的膨瓜效果。后期进行叶面喷肥,采用0.4%的磷酸二氢钾溶液每隔7-10天喷施一次,共喷2-3次

3、整枝  西瓜蔓叶繁茂,如果任其生长相互重叠,不但影响密植,而且延迟结瓜。西瓜留蔓方法一般留双蔓,在主蔓长到30厘米以上时,双蔓整枝是在基部选留一个健壮侧蔓,西瓜整枝(除侧蔓)时一般当主蔓长40~50厘米,侧蔓约15厘米时开始,以后隔3~5天一次,这样能够有效防止养分流失。   


4、压蔓    当蔓长30厘米时,应进行整蔓,使其分布均匀,并在节上用土块压蔓,促使产生不定根,固定叶蔓,防止相互遮光和被风吹断伤根损叶,以后每隔5~6节压一次,直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种。在多雨地区,土壤湿度大,为防止烂藤,不必将瓜藤全部埋入土内,只将土块压在节位上,节间仍露地面,称为“明压”。少雨干旱地区为促进不定根的发生,应将瓜藤理直全部埋入土中称“暗压”。为防止碰断脆嫩瓜藤,整枝、压蔓都应在下午进行。

   无论采用哪种压法,都应根据植株的长势来确定。长势强的应采取重压、勤压,长势弱的轻压、少压。一般是隔5-6节压1次,瓜前瓜后各压两处。在留瓜雌花前后各留2-3叶片不压,以防止积水烂瓜,或瓜长大后受牵制。

5、人工辅助授粉   西瓜是依靠昆虫作媒介的异花授粉作物,在阴雨天气或昆虫活动较少时,就会影响花粉传播而不易坐果。为了提高坐果率和实现理想节位坐果留瓜,应进行人工辅助授粉。 

 (1)雌花选择  授粉时应当选择主蔓和侧蔓上发育良好的雌花,其花蕾柄粗、子房肥大、外形正常、颜色嫩绿而有光泽的花,授粉后容易坐果并长成优质大瓜。侧蔓上的雌花作留瓜后备。  

(2)授粉时间  西瓜的花在清晨5~6时开始松动,8~10时生理活动最旺盛,是最佳授粉时间。阴天授粉时间因开花晚而推迟到9~11时。   

 (3)授粉方法  用当天开放且正散粉的新鲜雄花,将花瓣向花柄方向用手捏住,然后将雄花的雄蕊对准雌花的柱头,轻轻沾几下即可。一朵雄花可授2~3朵雌花,整个授粉过程一定要轻,以免弄伤幼瓜。


    注意事项:人工授粉时如果遇到下雨天的话,可以在当日清晨提前将没有完全开放的雄花采收起来,然后把还没有开放的雌花遮盖起来(目前我们食用过的果冻盒子就是很好的选择),避免雨水打湿花蕾无法成活,等待收集的雄花和被遮雨的雌花完全开放后,再进行人工授粉,授粉后继续用果冻盒子盖住雌花防雨水,等到雨停或者第二天授粉时再取下果冻盒子,可以循环使用。


6、留瓜  一般留第二、第三朵雌花结瓜。早熟品种可预留第一至第三朵雌花,瓜坐住后,优先按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜。中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花,瓜坐住后优先按“三、二、四”的顺序选留一个瓜。如果主蔓上的瓜没坐住,在侧蔓上也应按这个顺序留瓜。为了达到高质量的西瓜每株留1个瓜为宜。


7、西瓜果实护理   在西瓜开花坐果和果实发育阶段,精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节。护理的措施有护瓜、垫瓜、竖瓜、晒瓜和盖瓜等,从雌花开放到坐果前后,子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩,易受风吹、虫咬及机械损害,此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来,称护瓜。当果实长到1~1.5公斤时,将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土,即垫瓜。到西瓜成熟采收前10天左右,可将瓜竖起来,以利果形圆正、瓜皮着色良好,否则,着地处见不到阳光,呈黄白色,不但影响果实外观,而且果皮的厚薄不均匀,果味淡,品质差。瓜的晒和盖,以“小时晒、熟时盖”为原则。在未成熟的绿色果皮中,含有大量叶绿素,所制造的光合产物直接输给果实,促进糖分的积累,因此小时要晒。当果实快要成熟时,果皮中的叶绿素逐渐分解,光合作用下降,果实内部主要是有机物质的转化,而不是制造和积累。如在强光的直接照射下,易引起日烧病,因此当果实快要成熟时,要用叶片茅草遮盖。

8、病虫防治   西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病,主要虫害有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等。

(1)病害防治   实行4~5年以上轮作,选用无病种子,种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。真菌性病害主要的防治方法:发现病株及时拔除烧毁,病穴内用石灰或50%代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50%代森铵500~1000倍液防治,施用腐熟有机肥及增施磷钾肥。5~7月西瓜生长期间每隔7~10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌灵500~700倍液、50%代森锌1000倍液、1:1:200倍的波尔多液等方法防治。     

(2)虫害的防治   对小地老虎、瓜蛆、黄守瓜可采用早春多耕多耙消灭虫卵,用糖醋诱蛾消灭成虫,用90%的敌百虫800~1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可喷50%乐果1000倍液或喷80%的敌敌畏1000~1500倍液。

七、成熟采收   

    雌花授粉后,早熟品种28天左右成熟,中熟品种32天左右成熟,晚熟品种35左右成熟,因气温高低有所变化。直观判断,表面花纹变散变淡,瓜附近的卷须发黄,瓜蒂脱毛变光,瓜脐凹陷变小。如果不是及时出售可提前1-2天采摘以便储存,防止采摘后不能及时出售,瓜熟过度出现倒瓤现象。

西瓜的成熟度鉴定可以通过算、看、听、测等多种办法鉴定。    

(1)算  西瓜从播种至收获80~100多天,结瓜后早熟种30天,晚熟种35天果实已成熟。    

(2)看  成熟果实邻近果实附近几节卷须枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面条纹散开、皮光滑发亮、果粉退去。    

(3)听  用手指弹瓜,成熟发浊音,反之声音清脆的为生瓜。    

(4)测  用比重法测定,成熟的瓜比重为0.9~0.95,放在清水中沉下去者为生瓜;出水面部分很大为过熟的瓜。成熟度适当的瓜,仅少部分浮出水面。


    因为时间关系,就分享到这里了,文中部分图文来源网络收集加上本站长自己先前的一些种瓜心得汇整成此文,众所周知,种植西瓜是最费心思和时间的一项繁重劳动,其过程种种不能一一详述,均只能是大概点到,如果有朋友对种植西瓜感兴趣还有问题的话,请加本站长QQ:80500581(注明贵村站名称和你的名字)进行交流和探讨,希望本文可以给有意向种植西瓜的朋友们做个参考,谢谢大家!


(尚坪村网转载)




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