贵州黔东南州三穗县桐林镇木良村
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农网天地

蜜蜂授粉农产品品质显著改善

发布时间:2016-07-11 22:07:47     阅读:183 举报


《 农民日报 》( 2016年07月11日   03 版)


    2015年农业部在北京、河北、山西等15个省区,,设立24个试验示范区,探索集成蜜蜂授粉与绿色防控增产技术,效果明显。就农产品品质来说主要有几个方面的改善:

    一是商品果率提高。各地试验示范表明,通过蜜蜂授粉,果型周正、着色均匀、果肉饱满、畸形果率显著下降。北京、河北番茄畸形果率低于1%,较激素处理降低约10个百分点;湖北、北京草莓畸形果率降低10-20个百分点;河北樱桃商品率达90%,比自然对照提高7个百分点;山西苹果、梨畸形果率分别为1%和4.2%,比对照下降3.5和3.9个百分点。

    二是口感风味改善。蜜蜂授粉果实经过正常受精发育而成,果实可溶性固形物含量、糖度提高,降低酸度,从而改善了果实的口感风味。如河北示范区樱桃比自然授粉区可溶性固形物、总糖含量分别提高1.7和1.1个百分点;海南、新疆哈密瓜边糖含量提高10.6%-18.42%,固酸比提高24.5%,维生素C提高44.98%,芳香物提高30.5%;河南枣可溶性固形物和糖度各提高1.7个百分点,硬度提高5.9%。

    三是农药使用量明显下降。各示范区因地制宜推广应用灯诱、性诱、色诱、食诱“四诱杀虫”技术等生物防治配套技术。山东、山西、河南等苹果、梨、枣等示范区全生育期减少化学农药使用3-6次,使用量降低30-50%;北京、河北、湖北等草莓、番茄示范区每茬减少化学农药使用4次以上,使用量降低60%-80%;安徽、四川、黑龙江、陕西等油菜、向日葵、大豆、樱桃示范区全生育期减少化学农药使用2次以上,使用量降低30%以上。

    以上内容由农业部种植业管理司提供

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